云南省玉溪市红塔区通过微生物处理技术，让餐厨垃圾摇身一变成为农作物生长所需的有机肥、液体肥，实现厨余垃圾变废为宝。目前，云南某生物科技企业与红塔区中心城区800余家餐饮商家签订了收运协议，每天有专车将餐饮商家的餐厨垃圾统一运送处理。除生产过程中的水蒸气损耗外，餐厨垃圾全部转化为可利用的资源，向农户提供有机肥、液体肥。
企业利用微生物技术对餐厨垃圾进行处理。赵洁薇摄
据悉，云南某生物科技有限公司承担着红塔区餐厨垃圾的回收、处理工作，每天处理120吨餐厨垃圾。“主要利用微生物发酵的技术来处理餐厨垃圾，餐厨垃圾经过微生物发酵以后，变成固态肥和沼肥，供农户使用。同时产生的沼气通过燃烧发电，可以供给整个工厂的电力使用，实现总体的经济循环。”该公司技术总监何行健介绍，从餐厨垃圾的收运到制作成有机肥大概需要三十天。
施用有机肥后，种植户洋芋长势良好。赵洁薇摄
“我的这块地以前不管种什么收成都不好，自从用了有机肥后，我今年种的洋芋长势相当不错。”李棋街道山头社区种植户普林贵说。
专车将餐厨垃圾统一运送处理。赵洁薇摄
为全面提升红塔区城乡人居环境，近年来，红塔区结合自身实际，制定了生活垃圾分类工作实施方案，启动垃圾分类项目。同时在全区范围内开展餐厨垃圾收集运输处理专项整治工作，有效杜绝乱泼、乱倒餐厨垃圾行为，实现餐厨垃圾无害化处理、资源化利用、绿色循环的目标。（李星星、姚奕君、蔡国飞、施怀、吴菁菁）
